8月9日,陕西眉县齐镇齐西村,连片猕猴桃藤蔓交织成绿色穹顶,乳白色果袋静静裹着沉甸甸的果实。田垄之间,一群年轻人蹲在棚架下,指尖划过枝条、对着手机核对数据,讨论着水肥调控、树形修剪与订单规划。他们不是观光打卡的游人,是回到渭北塬区扎根耕耘的“猕二代”。曾经,“年轻人离乡、老年人守田”是乡村常态;如今在眉县,上千名青年重返果园,用数据替代老经验、用产学研体系破解种植瓶颈、用抱团联盟改写散户单打独斗的旧格局,在猕猴桃这片乡土赛道上,走出一条可复制、可推广的青年兴农之路。
“父辈种地凭经验,我们种地靠数据。”李凯一句话,道出两代农耕文明的悄然交接。父亲深耕猕猴桃三十载,早年看着儿子守着手机、对着果园“线上务农”,满心不解,甚至直言不认可;而如今,老果农常常主动找到儿子,请教标准化管护、精准控水控肥的新办法。一老一少的观念磨合背后,是传统农业向数字化、标准化转型的真实缩影:老一辈沉淀的乡土经验是根基,青年带来的现代思维、数据工具、市场思维,则为老产业注入新生力量。
这群返乡青年里,有人从大型农业企业技术员转身成为果园主理人,有人放弃都市大厂高薪回归乡土,有人在市场碰壁之后沉下心扎根田间、向土壤寻答案。
张伟曾是海升集团技术员,亲眼见证数字化种植的价值,毅然返乡承包70多亩果园。他最大的底气,来自西北农林科技大学眉县猕猴桃试验示范站,刘占德教授、刘艳飞首席专家团队随叫随到,把实验室技术搬到地头。在成套科学方案指导下,他打破传统种植周期魔咒:常规模式两年挂果、三年丰产,而他实现定植当年即可挂果。去年果园产出万斤鲜果,今年产量跃升至4万多斤,优质果以每斤15元的价格被客户全款预定。看得见的效益,打动了周边散户,大家主动靠拢,组建技术共享联盟,分散的小农户,开始抱团共建产业链。
如果说张伟的返乡,是产业技术人才的主动回流,李琼胜的选择,则带着一份温情的乡土牵挂。西北工业大学毕业、曾供职华为的他,放下城市高薪岗位,回到家乡陪伴留守父母。他的果园紧邻试验示范站,从最初20亩逐步拓展至60亩,十多年间累计带动200余户果农转型提质。“一开始我也种不好,踩过不少坑。”李琼胜坦言,真正的转折点,是完整接纳专家团队的技术体系,水肥管理、病虫害防控、树形修剪全部标准化、精准化,不再凭感觉种田。
创业之路,从来不全是丰收与高光,宋哲的经历,更是无数新农人试错成长的真实样本。2016年毕业后,他率先切入猕猴桃销售市场,却反复被消费者质疑:果子口感偏硬、风味不稳定。市场的追问,倒逼他溯源生产端——只做销售抓不住品质根本。于是他自建60亩种植园,跨界试种西瓜、蔬菜,摸索田间规律。创业初期急功近利,盲目喷施除草剂,破坏田间生态,两年累计亏损75万元。挫折没有击退他,在刘占德教授指导下,他转向有机肥改良土壤,重构果园生态。转变之后成效显现:去年3亩多新品种猕猴桃创收近20万元。一吨有机肥成本约600元,初期投入时不少村民觉得投入过高、得不偿失;但精品路线跑出溢价,普通粗放种植亩产约6000斤,他的精品果园亩产可达6500斤,优质果售价稳定在15元一斤,远高于市场普通收购价。“返乡创业不能只靠情怀,科学种植、品质先行,才是长久根本。”宋哲的感悟,为青年返乡创业写下清醒注脚。
从单兵作战到共建联盟,从卖原料到做精品,从凭经验种地到产学研协同赋能,这群“猕二代”正在重构眉县猕猴桃产业的生态格局。据眉县农业农村局统计,近三年,全县已有1200余名青年返乡投身乡村产业,近半数扎根猕猴桃核心赛道。他们建起线上技术社群,实时分享管护经验、互通市场信息,技术互通、资源共享、订单联动,编织起一张覆盖乡土的振兴网络。
“我们从小靠猕猴桃产业长大,成家立业、养家糊口,都离不开这片园子。”邓晓庆的话语朴素直白。外界常常放大“务农辛苦”的标签,但在这群年轻人眼里,劳作的快乐,既来自枝头沉甸甸的果实,更来自用新理念、新技术,让古老塬区持续焕发活力。
记者观察
眉县“猕二代”返乡创业的实践,不止是一个个个人致富故事,更提炼出一套可推广的青年兴农模式:青年人才回流是主体、高校科研平台是支撑、标准化精品种植是路径、抱团联盟共同富裕是目标。
长期以来,乡村产业面临人才断档、技术粗放、议价能力弱三大痛点。眉县的探索证明,留住青年、吸引青年,不能只靠情怀号召,必须搭建技术靠山、畅通市场通道、构建利益共享机制。西农试验站专家团队常态化下沉,打通农技落地“最后一公里”;青年群体自带数字化思维,补齐传统农户市场、数据短板;技术联盟、订单预售模式,破解散户“价低卖难”困境,实现优质优价。
青年归乡,不是简单回到土地,而是重塑农业的价值定义:农业不再是被动谋生的苦差事,而是可以做精、做优、做品牌、持续创造价值的现代化事业。对于广大县域特色果业而言,眉县的样本启示清晰:用好本土特色资源、搭建产学研协同体系、培育懂技术、懂市场、愿意抱团的青年新农人,才能让乡土产业持续迭代,让更多年轻人愿意回、留得住、干得成,在希望的田野上,书写共同富裕的新答卷。